チーズケーキです

食べたくて食べたくて作ったチーズケーキ。

もっとこじゃれた写真を撮るべきでしょうが、面倒だからいいし、このまま食べちゃった、あはは。

材料を入れて混ぜて焼くだけなので簡単なのですが、型の横のクッキングペーパーを巻くのを失敗してしまいました。

最近お菓子作ってなかったので、間があくとだめだめですね。

　　　　　

いまさらだけど、クリスマスケーキ

オットが会社で買ってきたケーキですが・・。

　　　　　

生クリームとチョコレートの二種類です。

チョコのほうが濃厚だったけどおいしかったな～

私個人的にはチーズケーキが食べたくて、クリームチーズ、生クリーム、レモン、ビスケットを準備してあったけど。

明日にでもつくろうかな。

家族は食べないので、小分けして冷凍しておきます。

だからまるいのじゃなくて、スクエアがいいかも！

パウンドケーキ

パウンドケーキとしては失敗ですねえ。

BPチョットしか入れないで、卵白をメレンゲにするって感じにしてみました。

バターも消費したかったので、これでいいんデスヨ。

あと残りのマーマレードジャムがあったので、それもたくさん。

しかも作ってる最中に来客があり・・。大慌てでした。

この型は実家の母が使っていたもので、もううん十年モノです。

　　　　　

なんかずっとこれが食べたくて、やっと買いました。

クリーム玄米ブラン。

　　　　　

これ、わりとおなかにたまりますね～。

時間がない子供の朝食なんかにいいかもと思いました。

次は、違う味を買ってみよう。

シュークリームでしゅ

今日のおやつはシュークリーム。

こんなのが・・

　　　　　

クリームをスプーンでいれて、こんなになります。

　　　　　

粉砂糖でもフリフリしておめかしすればいいのでしょうが、自宅用なのでそれもなし。

寒いのに冷たいデザート

今日はものすごく寒いです

。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

私のところは雨だけど、山間部や上の方では積雪が。

こんな寒いのに、混ぜるだけの冷たいデザート。

　　　　　

これじゃペコちゃんはわかるけど、なんだかわかんないよね

「ラズベリーのふわふわムース＆ソース」

ベルメゾンのマンスリーのマグパティというシリーズで毎月届きます。

これは粉に牛乳を加えて混ぜて、冷蔵庫に１５分いれるだけ。

息子は食べたけど、娘には不評でした。

確かに、子供向けではない味かも。

年末に録画しておいたガキつかの笑ってはいけない新聞社をオットと夜ちょびちょびみてるんですが。

途中でおわってるぞ！とお叱りが。

そんなはずないよ～って返事したけど・・

実はジャニーズカウントダウン録画したんだった。

ごめんね

今度他の笑ってはいけない・・をレンタルしてあげるから許して。

今日のケーキ

今日もケーキの我が家です。おなかいっぱい

毎年オットの会社はケーキをくれるんです。今年は某ホテルのケーキでおいしいんだけど、現金支給がいいなあと思う妻なのでした。

　　　　　

我が家のクリスマス会

オットが休だから今日ね♪なんて思ったけど、彼は忙しく家にもいない

なので子供がいてのんびり夕食つくりに専念できないので、子供のリクエストにより買ってきたおすしでした。

本当は手巻き寿司とかいろいろつくりたかったのになあ。

〆はケーキです。

大きいと負担になるので、私の小さい手を広げたくらいのミニサイズ。

デコレーションはイチゴと思ったけど、１パック買うと高いのでカットフルーツが半額だったのでそれにしました。

子供は自分で好きなものを選んでのっけて食べるっていうのも楽しかったみたい

なかなか好評でした。

ちなみに・・ケーキは自分で焼いたのではなく、コープの宅配で届けてもらいました。

生クリームものってて解凍するだけの手抜きで～す

　　　　　

カップケーキのレシピから

先日購入した

から「０１、ふんわりスポンジ生地」プレーンを作りました。

でも家にあったチョコチップや残ってたマーマレードをいれたので、プレーンじゃないんだけどさ。

ジェノワーズ生地なんだけど・・なんかオーブンから出したらシワシワになってしまったよ。

でも軽い感じでおいしかったけどね。

ほかにバリエーションとしてはちみつ、紅茶、モカアーモンド、ココアのレシピが掲載されています。

　　　　　

シリコンカップを使って

熟れたバナナが一本残ってたので、マフィンにしました。

こないだのシリコンのカップもマフィンに使ったらどうなるか試してみたかったので。

お砂糖少なめにして、バナナとは相性のよいチョコチップを入れてみました。

なんか焼き色はあんまりつかなかったんだけど・・どうしてかしら。

大小あると、ちがくなっちゃうね。

バナナのあま～い香りと、チョコの甘さが一緒になって、お砂糖控えめだからしつこくもなく食べれました。

家で食べる分にはこれで十分かな。

人にあげたり、もてなしをするにはこのカップってわけにはいかないけれど。

　　　　　

プリン＆おせんべい

こないだから通るたびに気になっていたお店。

プリン専門店みたい。

買ってみました。

　　　　　

一番高いのは左上のなめらかプリン。

この中で一番おいしかったのは、チョコプリン。

う～ん、おいしいけど、リピはないかも。

プリンやクレープも席で食べれるし、F市のほうにもお店があるようです。

個人的には、パステルのプリンのが好きだ。

こちらはもらったおせんべい。

子供達が大好きで、よく姉が出張に行くたびに買ってきてくれる。

でも子供にはもったいないお値段

味わって食べてね～～～