パウンドケーキとしては失敗ですねえ。
BPチョットしか入れないで、卵白をメレンゲにするって感じにしてみました。
バターも消費したかったので、これでいいんデスヨ。
あと残りのマーマレードジャムがあったので、それもたくさん。
しかも作ってる最中に来客があり・・。大慌てでした。
この型は実家の母が使っていたもので、もううん十年モノです。
なんかずっとこれが食べたくて、やっと買いました。
クリーム玄米ブラン。
これ、わりとおなかにたまりますね～。
時間がない子供の朝食なんかにいいかもと思いました。
次は、違う味を買ってみよう。
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今日はものすごく寒いです
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
私のところは雨だけど、山間部や上の方では積雪が。
こんな寒いのに、混ぜるだけの冷たいデザート。
これじゃペコちゃんはわかるけど、なんだかわかんないよね
「ラズベリーのふわふわムース＆ソース」
ベルメゾンのマンスリーのマグパティというシリーズで毎月届きます。
これは粉に牛乳を加えて混ぜて、冷蔵庫に１５分いれるだけ。
息子は食べたけど、娘には不評でした。
確かに、子供向けではない味かも。
年末に録画しておいたガキつかの笑ってはいけない新聞社をオットと夜ちょびちょびみてるんですが。
途中でおわってるぞ！とお叱りが。
そんなはずないよ～って返事したけど・・
実はジャニーズカウントダウン録画したんだった。
ごめんね
今度他の笑ってはいけない・・をレンタルしてあげるから許して。
オットが休だから今日ね♪なんて思ったけど、彼は忙しく家にもいない
なので子供がいてのんびり夕食つくりに専念できないので、子供のリクエストにより買ってきたおすしでした。
本当は手巻き寿司とかいろいろつくりたかったのになあ。
〆はケーキです。
大きいと負担になるので、私の小さい手を広げたくらいのミニサイズ。
デコレーションはイチゴと思ったけど、１パック買うと高いのでカットフルーツが半額だったのでそれにしました。
子供は自分で好きなものを選んでのっけて食べるっていうのも楽しかったみたい
なかなか好評でした。
ちなみに・・ケーキは自分で焼いたのではなく、コープの宅配で届けてもらいました。
生クリームものってて解凍するだけの手抜きで～す
先日購入した
から「０１、ふんわりスポンジ生地」プレーンを作りました。
でも家にあったチョコチップや残ってたマーマレードをいれたので、プレーンじゃないんだけどさ。
ジェノワーズ生地なんだけど・・なんかオーブンから出したらシワシワになってしまったよ。
でも軽い感じでおいしかったけどね。
ほかにバリエーションとしてはちみつ、紅茶、モカアーモンド、ココアのレシピが掲載されています。
熟れたバナナが一本残ってたので、マフィンにしました。
こないだのシリコンのカップもマフィンに使ったらどうなるか試してみたかったので。
お砂糖少なめにして、バナナとは相性のよいチョコチップを入れてみました。
なんか焼き色はあんまりつかなかったんだけど・・どうしてかしら。
大小あると、ちがくなっちゃうね。
バナナのあま～い香りと、チョコの甘さが一緒になって、お砂糖控えめだからしつこくもなく食べれました。
家で食べる分にはこれで十分かな。
人にあげたり、もてなしをするにはこのカップってわけにはいかないけれど。
こないだから通るたびに気になっていたお店。
プリン専門店みたい。
買ってみました。
一番高いのは左上のなめらかプリン。
この中で一番おいしかったのは、チョコプリン。
う～ん、おいしいけど、リピはないかも。
プリンやクレープも席で食べれるし、F市のほうにもお店があるようです。
個人的には、パステルのプリンのが好きだ。
こちらはもらったおせんべい。
子供達が大好きで、よく姉が出張に行くたびに買ってきてくれる。
でも子供にはもったいないお値段
味わって食べてね～～～
冷たいプリン。
なんか昔母親が私に作ってくれたような味がしました。
シンプルです。
子供達がホットケーキ食べたいって言うからリクエストにお答えして。
生クリーム、バター、メイプルシロップは胃にもたれた
急にドーナツが作りたくなって、イーストを使わないドーナツ。
生地がどろどろでドーナツ型で抜いても揚げるまでにダレる。
次回は時間があるときにイーストドーナツにしよう。
子供たちも雨で不満気味。元気がありあまっている。
その元気を勉強にまわしてくれるわけもなく、我が家はものすごいことになってます。
私はうるさ～～いガキンチョに囲まれ、なにもできず・・娘はぐずりだし、２時間くらい何もできない状態でした。
最近のお菓子をアップしときますね。
これはオーブンについてた辻調理学校のレシピでシフォンケーキ。
レシピをムシして卵白と卵黄を同量にする。
ま、ちゃんとできたからいいか。
プリンなので卵白が余るけど・・・・暑いときはこういうのいいよね
あとはシリアルチョコのドロップクッキー
シリアルとチョコチップがた～くさん入ってます。
写真忘れたけど、マフィンとかいろいろ作ってたんですよ
今回は「エンジェルシフォンケーキ」
卵黄一個、卵白四個です。
でもそれほどいつものとかわらないような気がする・・・。
実はこれ、失敗しちゃったの
薄力粉をふるうのを忘れる。
砂糖、粉、塩を全部一緒にしてしまい、メレンゲするときに砂糖がなかった。
ま、でもなんとかなるよ。
家で食べるだけだし。
膨らみ足りないけど、コチラ
切って、少しおめかし。
普通生クリームだろうけど、そんなものないのでアイス。
シュワシュワでおいしかったですよ
キャラメルクリーム消費のため、作りたいと思ってました。
でも本をみたんだけどレシピがなくて、適当で～～す（＾＾；
キャラメルを６０ｇ入れて、その分砂糖をへらしました。
キャラメルと砂糖の分量は適当です。
ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
いつもように、ベーキングパウダーなしでメレンゲで膨らんでます。
卵白四個ね。
もう少しキャラメルが多くてもよかったかもしれないです。
次回は８０グラムくらいで、お砂糖ももう少し減らす。
お菓子の本は見るのも楽しくて、ついつい図書館で借りたり、買ってしまいます。
今回はコチラから
 |
キャラメルとカカオのお菓子 |
まず、グラニュー糖を火にかけて好みの茶色まで煮詰めて、熱い生クリームをお鍋にゴー♪
ものすごいブクブクしてきます。
それを何度も繰り返して、キャラメルクリーム完成。
残りは何に使おうかな？
相変わらず、私の作るお菓子は子供にウケない・・・。
息子も一つ食べただけ。凹む。
話しかわって、スーパーのアイス売り場で、親子が「ビエネッタが売り出ししてる～！絶対買いだよね？、イチゴとバニラと二つ買おう」と言っていた。
ビエネッタってさ～、昔からあるよね？
私が小さい頃あったような気がするし、少しお高いケーキのような印象が。
それで、買ってみたの。
う～～ん、普通？
私は少ししか食べなかったけど、あとの三人でペロリと食べてました。
子供が寝てくれないので、隠してあるプレゼントを出せませ～ん。
早く寝てちょーだい
先日私の誕生日のとき、夫が大量のデザートを買ってきてくれました。
うれしいんだけど・・・
贅沢なんだけど・・・
他のコンビニのがよかったな（＾＾；
お休みの日にケーキ屋にでも行って、選ばせてくれればよかったのになあ。
コチラね↓
そして今日作ったのが、コチラ↓
マドレーヌです。
シェルであまったので、少しロゼで。
午後からケーキを作りました。
食べきりサイズ１５センチです。
これが１８センチだと、大きすぎるのよね～。
上手に焼けたものの、側面に紙をやらなかったのでボロボロに。
それでもなんとかして、スーパーでイチゴを買って、飾りつけ＾＾
っとまではよかったんだけどぉ
チョコペンがかたい！！でてこない！
寒いからか・・・
おかげでピカチュウがへんなになっちゃった。
練習までしたのにぃぃぃ（＞＜）
でも、子供たちは「ピカチュウだ」と言ってくれたので、いいとします。
ヘタくそなデコレーションですが、私には上手にできません。
生クリームを入れる袋もないし。
ま、これでよしとします（＾＾；
中はイチゴサンドにしてあります。
衝撃の画像＼(◎o◎)／！
ピカチュウのおばけ？
毎日サンタさんにメモを書く息子。
一つに決めてくれ。
誰かウィーを買ってあげてちょ↓
な～んにもやる気はしないのだけど、甘いものが食べたくて♪
新しい型にもチャレンジしたかったし。
でも、でも、やっぱりミス。
メレンゲがイマイチ。
想像してたよりふくらみが少なく、アーモンドプードルの味が強くなってしまいました。
夏に録画した二時間ドラマを見ながら適当に作ったからかなあ？
それって言い訳
~(=^‥^A ｱｾｱｾ・・・
それと、子供が休んでたときコンビニで買ったデザート
今はおいしそうなのが多いね。
これはサークルKだけど、ファミマもおいしそうだったぁ。
右側の杏仁豆腐はちょっとアルコールのニオイが強くて、食べられませんでした。
左のプリンはとろりん系で、甘かった。
今度はファミマで買おうっと。
毎日悩む夕食。
子供に何食べたい？って聞くと、ポケモンふりかけだって（＠＠）
もう、失礼しちゃうわね。
o(￣ ^ ￣ o) ﾌﾟｨｯ!
突然寒くなりましたね。
寒さで体がこちこちに硬くて、夜になったら下向くと首と肩が痛い
"/(;-_-) ｲﾃﾃ･･･
昼間一人でホットカーペットつけたのも、今シーズン初めてです。
夕食そっちのけで、突然シフォンケーキが食べたくなり作りました♪
今までチョコチップ入りでつくったことなくて。
マーブルになるのか。そのままなのか。溶けるのか。
試してみたくなりました。
レシピ本よりお砂糖を適当に減らし、これまた適当にチョコチップを。
BPが入らないので、卵白の力で膨らんでます。
冷ましてから食べましたが、チョコチップはほとんど残ってました。
そして、チョコが多かった・・・・。
確か４０グラム。
次回、もっと減らしたほうがいいですね。
スポンジは甘くないのだけど、こうチョコが多いと、飽きてしまいます。
シフォンケーキはシンプルがいいのかも。
量も少ないし～とパウンド型で作ったら、リンゴが多かったのか溢れそうに（＾＾；
ホントは、スクエア型なんですけど。
なので、オーブンでの焼き時間が長かった（＞＜）
５０分くらいは焼いてました。
アーモンドプードルをふるいにかけたら、詰まっちゃって全然サラサラにならず、薄力粉もそのまま使っちゃったよ。
でもまあまあの出来上がりでした。
一日おいて、明日しっとりしてもっとおいしくなるといいな♪
私一人でたべるのよね・・・・バター１００gもはいってるのにぃ！！
レシピはこちらから
「りんごのクリームケーキ」です。
生クリームを入れてしっとりなのですが、やっぱりアーモンドプードルもちょっと入れたらもっといいかな～と思います。
レシピよりお砂糖控えめで、仕上げの粉砂糖もやってないので、見た目悪いです。
でもおいしかったですよ。
残ったぶんは冷凍して、甘いものが食べたいときに私のオヤツにしま～す
18センチ角型はないので、丸型で焼きました。
久しぶりにオーブンを使いました（＾＾；
今日は暑いっていうのに。
以前、「厨房の家」さんが送料無料だったときに購入した型。
ブラックセラコン マドレーヌシェル型 15ヶ取です。
やっぱりシェル型だとかわいいね（＾＾）
昨日の夜、明け方寒かった～～
(((p(＞◇＜)q))) ｻﾑｲｰ!!
もう秋ですね。今日は七分丈の服着てました。
一人で簡単な昼食を済ませ、マフィンを作りました。
普通のマフィン型だと子供に不評なので、最近じゃミニマフィンが多いです。
わざわざブラウンシュガーとかいたけど、いつもブラウンシュガーやてんさい糖と使用しています。
上白糖は体にあまりよくないので・・・・・。
台風で玄関のドアも開けられない我が家です。
なので、なにしようかな？またお菓子作ろうかなということになりました。
ヨーグルトを入れて生地を作り、子供が食べやすいようにチョコチップも入れました。
ヨーグルト全然感じない。
それに、バターを電子レンジで溶かしたら、爆発してかなり少なくなってそのまま使ったんだけど、それでもいいみたい（＾＾；
子供を迎えにいく一時間前になって、おやつでも作ろうかな～とふと思いつく。
そうと決まれば、時間がない！
一応、レシピではマドレーヌなんだけど、そんな型ないもんね。
ローズ型でいっか。
お砂糖を少し控えめにしたので、あまり甘くなかったけど、子供たちは食べてくれました。
台風がきて、すごい雨と風になってきたよ～。
今日のデザートはプリン。
生クリーム、牛乳、卵黄入り。
オーブンで蒸し焼きは面倒なので、圧力鍋にお湯を入れて沸騰させて、ガラス蓋をして３０分くらいほおっておきました。
冷蔵庫で冷やしてとろり～んプリンの出来上がり。
おいし～(*^^)v
いつも行ってるところで、カフェとコラボした健康な体にいいお菓子が売ってます。
新製品が出たので感想教えてね・・と言われたけど・・・・。
「青大豆のプリン」
う～～む、これはデザートというより、おかずのような印象です。
また買ってね、といわれたら、もういらないですとお断わりしたいくらいな。
<m(__)m>
プリンは水っぽくてふるふるな印象だけど、これはしっとりしていてまるでスポンジケーキのような感じ。
それに食べた後、青臭い。
ボンメルシィリトル夏号から、ホットケーキミックスをつかった「ふんわり蒸しケーキ」
これさ～、型から上手にはがれないんですけど。
一応、うさぎ、ライオン、いぬ、くま。
レシピに忠実に作りましたが、かなり甘いっす。
それと、お友達にもらったメロン＾＾
北海道に三泊四日の旅行にいったとか。うらやましいですね～。
おいしくいただきました。
ごちそうさま<m(__)m>
意味わかんないタイトルですね(ｰｰ;)
今日はブログペットのかんかん君のお誕生日だそうで、シフォンケーキを焼きました。
いつもうらないにこってるの、とか、くちぐせおぼえたいなとか言ってるけど。
いつになったら、日記を書いてくれるのかしら。
梅雨入りなのに、晴天で暑いこちら。
またまた午後からシフォンケーキを焼きました。
これは、今までの中で一番！（＾＾）！
しっとり、しゅわしゅわ～ん。
なぜ、なぜなの～？
こちらの本から作りました
 |
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おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。 著者：渡部 和泉 |
六月一日に続き、今日もシフォンケーキ。
明日図書館に返却する日なの。
それまでに、これを作ってみたかった～～♪
前回に続きレシピ、作り方は「絶対失敗しないシフォンケーキ」
チョコレートの油分で泡が消えやすいから、卵白も一個多いね。。
チョコは、カレボーのセミスウィートを使用。
プレーンもそうだったけど、ベーキングパウダーを入れず、メレンゲで頑張ってます。
午後からやはり作ってしまいました。
プレーンなシフォンケーキです！（＾＾）！
これ、今までのシフォンケーキの中で最高の出来だったのですが、途中、オーブンがおかしくなり出しました・・・。
ああ、残念。高さがでないかなY(>_<､)Y
子供も一緒にオヤツに食べて、あと残りわずか。
オットは食べないので、残りは明日たべま～す。
参考にした本はこちら、とてもわかりやすかったです。
| |
絶対失敗しないシフォンケーキ 著者：石橋 かおり |
お昼前にささっと作ったケーキです。
昨日の夜、ヨーグルトの水切りをしておいて作りました。
レシピは適当なのですが、ちょっと砂糖をケチったかな？甘さ控えめなので、フルーツソースをかけて食べたらグッドかもしれません。
１５センチの型は、小さくていいね♪
昨日から作っていた柑橘のジャム（なにをもらったのかわからない）、これでよし！とすることにしました。
ブラウンシュガー、蜂蜜などを入れました。
さっき、失敗したパンにつけて食べたら、なかなかおいしかった。
ジャムというより、ソースにちかいでしょうか？
甘いバニラアイスにちょうどいいかもしれません。
昨日から立てこもり事件やってます。
倒れている警官を見ているのも辛かったし、その後一人亡くなったと今朝知り、残された奥様とむじゃきな赤ちゃんのことを思うと、胸が痛いです。
さて、話はかわって。
昨日のミルクゼリーは息子が一人で食べてしまい、娘は泣き喚いて大変でした。いまからまた作るね、というわけにもいかないしさ。
今日は、午後からパウンドケーキ作り。
卵白をあわ立ててふわふわ系の軽い口当たりで、おいしかったですヨ。
すでに味見済み（＾＾）
さて、バス停にお迎えにｲｯﾃｷﾏｰｽ＝＝＝＝＝＝＝＝＝”└|∵|┐
アガーでミルクゼリーを作りました。
今日のおやつですが、これだけじゃ足りないだろうな～。
子供に手づくりのよさがわかるのはいつになってからだろ？
子供が産まれて、育児の過程で「そういえば作ってくれたな～」なんて思い出すのかしらね。当分は、スナック菓子に勝てそうにありません。
夕食作りと平行しながらお菓子も作ってました。
ジャガイモをゆでながら、材料をまぜ、鳥のからあげをしながら、ジャムをのせてました。
うう～、もう作っただけでお腹いっぱいですぅ
(;´д｀)トホホ
ジャムはママ友さんから頂き物です。イチゴ農家の方が作っているそう。
市販のにくらべて、色があまりあざやかでないのも、手づくりならではですね。
レシピはこちらの本からで、お砂糖を少なくしてつくりました。
クッキーなのに、サワークリームが入っています。
スライスアーモンドのかわりに、アーモンドプードルです。
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"くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ" ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ 著者：稲田 多佳子 |
スーパーでジャム用のイチゴを発見。２００円！
県内産のイチゴで、２０ｘ１５ｘ５くらいの大きいパックに山盛り。
ジャムもいいけど、まだまだ普通に食べられそうだったので、食後のデザートに。
明日も買いにいこうかな～。
菖蒲湯にしようと思ったのに、菖蒲買うの忘れちゃった（＾＾；
実家の両親が子供のためにと予約しておいてくれました。
ありがとうございます<m(__)m>
でも・・・普通のロールケーキ（そのお店で９００円くらい）にデコレーションしてあるだけで、３０００円になっちゃうのね、と思った。
多佳子さんのを真似て適当に作ってみました（＾＾；
数時間ねかせて試食しましたが、一晩ねかせたほうがおいしそう。
明日が食べごろかな♪
じつは、もう義姉の子供はすでにこちらに預けられてます（＞－＜）
もう、うちにいますよ。
夫に言っても理解してくれないし、この私のモヤモヤはどうしたらいいのかしら？
なので、今日の夕食はこれからカレーを作る。
夫は手抜きだと怒るけど、義姉の子供がいた・・・と言えば、文句は言えないでしょう。
それと、彼の後からだした洗濯物は（いつもシャツを洗濯後に出す）トイレのマットと一緒に洗っておきましたから。
言わなきゃわかんないもんね～。私怒ってるし。
妻の、ささやかな復讐といったところでしょうか☆
貴重な家族そろっての休日だから、楽しく過ごしたいのに
(ﾟｰÅ) ﾎﾛﾘ
アガーが少し残っていたので作ってみました。
でも少なくて、もっとぷるんって感じにしたかったんだけど、水っぽかったかな。
娘はこういうの好きじゃないんだよね。
私は甘さ控えめでおいしくいただきました。
これ、限定のおいしいミカンの缶詰なんですよ♪
マフィンに入れたら子供に不評だったので、昨夜ジャムにすることに。
ブルーベリーとブラウンシュガー、レモンを適当にいれ数時間おき、煮詰めました。
おやつにアイスにかけてたべたけど、甘さ控えめで、甘いバニラアイスにちょうどよかったです！（＾＾）！
今日のおやつはミニマフィン。
生協で買った国産のブルーベリーとチョコチップ入り。
この二つを一緒にするのに迷ったけど、子供がブルーベリーだけじゃイヤがるだろうな～と思ったので。
私が一個試食して、あと二つしか残ってません（＾＾；
やはり娘には甘くないブルーベリーは不評でした。
そうそう、お友達に第二子が誕生しました。おめでとう♪
我が家と同じ、上が男、下が女ですね。
ケフィアヨーグルトを買ったとき、ケフィアチーズ（クリームチーズみたいなもの）ができるキットが付いてました。
これから買わなくてすむかもしれない、とどんなのができるか実験。
一晩でこれだけ、フィルターにいっぱいいれて、９５グラムのケフィアチーズが完成しました。食べると、ちょっとやわらかいクリームチーズって感じ。
貴重な午前中に、お菓子を焼いてました。
これ、かわいいでしょ？
楽天の馬嶋屋さんのメルマガをみて、ポイントもあったのでポチっとしちゃいました♪
シリコンゴムって初めてで、ふにゃふにゃしててこんなんでだいじょうぶか？と思っちゃった。
かわいいからもう一つほしいけど、ホタテ型もゲットしたいので我慢です。
レシピはクックから選びました。
マドレーヌのかわいいシェル型などないので、マフィン型にいれてつくってみました。
もっとあったんだけど、食べちゃった（＾＾；
お砂糖をレシピより２０グラムも少なくしたのに、甘い・・・。
バター１００グラムはカロリー高そう。
甥っ子がきてるので、お土産に二つくらいあげようかな。
おやつはプリンです。
娘が「おいしくない」と言って食べませんでした・・・・
でもその後、嘔吐。
☆<(￣□￣;)>☆ ガーン！！
ホットカーペットのカバーや汚れた衣服を洗濯し、これから夕食の準備です。
ちゃんと手を洗わなくては！
昨夜出来上がりました。
酸っぱさはなく、とてもやわらかかったです。こんな味なのね～。
ブルーベリーのシロップをかけて食べました。
余談ですが・・・夜中に息子が嘔吐しました。まさか、ヨーグルトがお口に合わなかったのか？と心配になっちゃった。
帰宅したら、また食べさせてみます。それでまた気持ち悪いとか行ったら、彼にはヨーグルトがあわないのかもしれません。
だって、私が作ったヨーグルトのレアチーズケーキ食べると、オットが吐くんです（＞＜）
レアチーズは嫌いなんだって。焼けばいいそうだ。
ひどいわっ！！
知る人ぞ知る（みんな知ってる？）
富士市にある「フルーツソムリエ杉山清が作る、果物屋さんの生ゼリー」を食べました。
御殿場市にも店舗があるし、東京でも販売もしているそうですね。
一つ３００円。安い。
それに、ほんとに、おいしいです♪
こんなにおいしいゼリー、生まれて初めて食べたかも（＾＾）
たぶん、推定ですが、ゼラチンではなく、アガー使ってるのかな？だから、ふるふるなような気がします。違ってたらごめんなさい。ゼラチンは海草から抽出した植物性ゼラチンって書いてあったし。
フルーツも甘くておいしいのですが、まわりのゼリーがおいしい。甘くなく、ちょうどよく、ふるふるしているのだ。
今度はお店に買いに行こうっと。
興味のあるかたは、ホームページがあるので、そちらから電話注文できるそうですよ。
ひな祭りのお祝いと、オットの誕生日会をかねて、ケーキを焼きました。
大きすぎても困るので、この１５センチのはちょうどいいです♪
三段になるようカットして、中にスライスしたイチゴがたくさん入ってます。
デコレーションは生クリームがでろん、としてしまい、というかあまり経験もないためヘタくそですが、味がグッドだったのでよしとしましょう。
お腹に入れば一緒よ～（＾＾；
今日のおやつ。
午後から作り始めたんだけど、娘がお手伝いしたいと邪魔ばかりしてくれて、大変でした。
ふるっておいた薄力粉はこぼされるし、バターとお砂糖を混ぜるのも泡だて器をまぜてくれて飛び散っちゃってさ (ﾟｰÅ) ﾎﾛﾘ
まあ、でもお手伝いしたい、というときは何かやってもらうようにしてます。
ブルーベリー、ピーナッツバター、チョコチップの三種類。
大きさも小さいので、子供には食べやすいみたいです♪
いつも思うけど、これだけ作るのに、減らしたとはいえお砂糖が７０グラム、バターは５０グラム入ってます。
市販のものは、もっと甘いしお砂糖とかたくさん入ってるんだろうな～と思いました。
私は健康オタクだから、よくある市販の白砂糖は体に悪いから使わないので、黒砂糖とか、ビートグラニュー糖とか使ってるからまだマシだろうけど。
手づくりのものは安心ですね。
でも悲しいことに、子供はジャンクフードがすきなのである。
午前中にいろいろ連れまわしたせいか、娘が昼食後うとうとし始めた。
これは、チャ～ンス（＾＾）
短時間でできる前回失敗したクッキーにトライしてみることにしました。
すぐできたので、ちくちく縫い物したいなと思ったけど、我慢我慢。
アイロンもしなくちゃならないし、食事の下ごしらえもあるもんね。
どうせすぐ起きちゃうだろうし。
そういえば、昨日の夫のチョコの報告を。
「一つだけ」
ま、それはそれでいいんだけど、「３８０円」て値段がばっちり見えて、ちょっと悲しくなりましたね・・・（--)
コーンフレークが入っているので、カリカリしておいしかったですよ。
でも、卵がまだ冷たかったようで、分離してしまいました（＾＾；
ちゃんと本のとおりにしないといけませんね。
こんどはちゃんと準備をしっかりしてから、作ります。
お皿の下の布は、お正月にケンタッキーでもらったのです。
かわいいでしょ？
先ほど、用事があって出かけていた両親がお土産にとロールケーキをくれたので、半分こしました。
私と同じ県にお住まいの方はご存知だと思いますが、なが～～い50センチくらいあるロールケーキです。
今は、楽天にもショップがあり、店舗も増え、すごいですね。
うれしいんだけど・・・・・
娘の誕生日にケーキを作ろうとしてたのができなくなりました（＞＜）
だって、こんなにあるんだもん。
イチゴ、生クリーム、スポンジ。おなかいっぱいですぅぅ。
子供たちはさっそく一切れずつ食べましたが、まだまだあります。
実家に行く予定があったので、マドレーヌを作ろう！と突然思い立ちました。
お昼過ぎにあわてて準備。
でもね～、人がせっかくキッチンでいろいろ作業してるのに、水をさす人がいるのですよ。
「テーブルの上にお皿が残ってるのに何してるの？」思いっきり人をバカにした態度で。
お皿くらい、食べないなら運んでくれてもいいと思いません？
こんなこともあり、娘にも邪魔され（もちろんオットが面倒みてくれるわけがありません）、あわ立て用とすり混ぜ用を間違えてセッティングしてしまい、あわ立たないな？？と全然気がつきませんでした（＾＾；
おまけにたくさんいれすぎて、紙からあふれてでろ～んとなってしまい、失敗。
次回はがんばるぞ、ガッツだぜ! ヽ(~-~(・_・ )ゝ
今日はいろいろ忙しかったのですが、やっと夕方帰宅し、食事を済ませ、青森産のりんごをいただいたのが残っていたので、ケーキにしました。
クリスマスだけどべつにケーキもいいって感じだし、夕食はお寿司にしたし、それにメランちゃんを使ってみたかったのよ～♪
う～ん、便利便利。
ただ、重いから置いたら場所を動かせないってことですね。
卵を泡立てたり、かき混ぜるの、やらなくていいのね～(*^^*ゞ
材料を加えるのに、まぜるのを上に上げても、ボールの中にたれてくるので問題ありません。
今回はただ混ぜて焼くだけのお菓子だったので、これ以外の他のボールもいらないし、片付けも楽でしたよ。
さきほどちょっと食べましたが、おいしかったです（＾＾）
明日、実家にいくので持参します。
今日のおやつです。
いただいたほそ～いさつまいもがあって、どうしようかな～と。
揚げるのは面倒なので、細く切って、油でいため、シロップとゴマをかけて完成♪
簡単だけど、おいしかったです(*^-^)ﾆｺ
子供にはスナック菓子やジャンクフードじゃなくて、こういうものも食べて欲しいな。
中途半端に残っていたクリームチーズがあったので、スフレタイプのチーズケーキを午前中に作ることに。メレンゲにして、混ぜました。
オーブンの温度が低かったのか、時間通りにやいても中がイマイチ半生状態のような気がしたので、もう一度焼きました。
天板にお湯を張ってというの初めてやったんだけど、面倒だな（＾＾；
食べてて思ったんだけど、私、チーズケーキってあんまり好きじゃないのかな？という気がした。オイオイ・・・。
もっと普通のマフィンとかクッキーとかマドレーヌとか、そういう簡単な焼き菓子が好きなのかも(*^^)v
オットの友人からふらのデリスのプリンをいただきました。
子供に食べさせるにはもったいないですね～。
ふるふるで、飲めそうな感じ。カラメルは苦め。でも、おいしかったですよ。
ご馳走様でした<m(__)m>
こちらからも、家族で食べれるびっくりするようなものを注文しました。
喜んでくれるといいのですが・・・・。
ズバリ、失敗でしょう！！
なんでだろ～。クッキーって上手に作れないよ (|||＿|||)
メイプルシュガーをお砂糖のかわりにして、作ってみたんだけどな。
さらさらのシュガーじゃなかったから、ダメだったのかしら？
う～～ん、メイプルの味もあまりしなかったし、材料がもったいなかったです。
なぜか突然甘いものが食べたくなり、さきほど焼き上げました♪
今回はなんてことはない、ごく普通のチョコマフィンです。
今日、なぜか左手が筋肉痛で、原因がわからなくてなんでかな～って考えてて。
ふっと、そういえば、昨日オットの新しい職場の方の住所をパソコンに入力したんだっけ！と思い出しました・・・・(ﾟ◇ﾟ)~ガーン
これはノートパソコンだけど（オットのを勝手に使用している）、昔買ったデスクトップのもあって、それを使ってたから。
たったそれだけで・・・トホホ・・・・凹
悲しいかな、３０過ぎたら体力落ちたなと感じる。
看病の合い間にお菓子も作ってました（＾＾；
これ、フープロでガーっと作ったんだけど・・・なんと途中でフープロが壊れて止まってしまい、ボールに移して混ぜる・・・という、面倒な事になっちゃいました。
その後、いろいろ試みたんだけど、動きません～ん。
ナショナルさん、なんとかして下さい！
冷蔵庫で冷やして食べたら、おいしかったです。
実家の父が孫かわ
いさにわざわざ来て病院に連れて行ってくれたので、半分あげました。
夕方適当にデコレーション。
スポンジは三段で、中には小さくカットしたイチゴが入ってます。
へたくそだけど、子供は喜んでくれてよかった。
来年はもっと上手になっているよう、努力したいと思います。
食べてるとき義母さんがきたんだけど、市販のカステラにクリームすればいいのよ、って言われて、全部手づくりなのに・・・・とちょっとがっかりしちゃいました。
今日は子供の誕生日♪
なんのケーキにしようかな～と夜考えてたんだけど、「００７」をみて寝てしまった。
あのありえない展開、おもしろい発明品、必ずでてくる美女。でも決して死なないから安心してみれるのよね。何代目でもカッコイイしさ。
昨日スーパーで生クリームをかったので、あとてイチゴを買うだけです。
シフォンケーキみたいな感じで、卵４個共立てであわあわしました。
焼きたてはシュワシュワ。これからどうデコレーションしようかしら？？
卵白をガ～～っとあわ立てたので、ふわふわな感じのチョコレートケーキです。レシピより砂糖を１０グラム控えめ。
さきほど焼き上がりを少し味見しちゃったけど、おいしかったな＾＾
昨日作ったサブレ、帰宅した息子が食べて「おいしい～」と。
う・れ・し・い・（＊＾＾＊） 作ってよかった。
だって、オットが食べ物の感想を言わないから、よくわからないのよ。
お友達の家に遊びにいくのに持って行きたいというので、あわてて見た目の良いのを選んでラッピングし、遊びに行きました。
明日は朝９時に息子と私の美容院の予約をしました。
寒いから、カットしたら風邪ひきそうだわ（＞＜）
オーブンで焼くのですが、いつも焼き加減が難しい。
一段で焼くと、左側が強い。
よって、このサブレも左がちょっと裏がコゲ気味。写真はほとんど右側ですね。まあ、途中で向きを変えればいいのですが（＾＾；
それに、最初の余熱のとき！
天板が入ってないとできないので、スライスした生地をのせるとき、オーブンから出さなきゃなりません。温めのときの白い丸いテーブルを入れるとエラーになるし、何にもいれなくてもできない。不便です。
その間で、温めた温度から下がってしまいます。
今日到着した「ミニマフィン天板１２P」をさっそく使用してみました。
子供の好きなチョコチップ、真ん中はもらったレーズンがたくさんあるので、どっさり入ってます。
今までの６個のだとちょっと大きいかな～と思っていたので、このサイズはちょうどいいかも。子供が食べるのもちょうどいいし！（＾＾）！
見た目もかわいいね♪
前回大失敗だった、クックパッドのスコーンに再度チャレンジすることにしました。
負けず嫌いのワタシです。
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞのレシピなんだから、クックパッド見ればい～じゃん、と思って、同じレシピを探していろんな方の感想まで読んでみた。
みんなベトベトして大変、打ち粉が必要、でもおいしくできた、などコメントしてあってびっくり（＠＠）
あれをどうしたら、ちゃんとできるのだ？？ おまけに水分を減らしてもいいし、牛乳じゃなくてヨーグルトでもいいとかいろいろ書いてあって、だったらそれも本に載せてくれよ！とツッコミたくなった。
なかなか満足できるものにはたどり着けないなあ。
いつも甘いものばかりではこれ以上ブヨブヨになってしまうため、今日もおやつにスコーンを作ることにしました。でもね、材料のムダ。もったいなかった。
参考にしたのは、以前に購入した、クックパッドのお菓子の本。
あの～～、分量どおりに忠実に作ったのですけど！！これ、量が間違ってますよ（＞＜）
牛乳１５０ｍｌじゃなくて、５０ｍｌじゃないの？？ベトベトでどうしようもないんですけど？粉を足してもどうにもならないし、冷蔵庫でちょっと置いて、スプーンですくってなんとか落とすってかんじ。
特定なものをブログで批判するのはよくないのだろうけど、この本、お粗末すぎます。
シフォンケーキなんかしわしわのを写真に撮ってあったりするし、できたお菓子を撮影する写真がよくないというか、お菓子そのもののデコレーションがあんまりじょうずじゃないというか。
実物をみないてネットで購入しちゃうと、こういうことになるのかな。
これは夕方実家に行くのでお土産として作りました。
本当はおめかしして粉砂糖なんかさらさら～っと茶こしでふりかけたらキレイなんでしょうけど、身内だけなのでそれもナシです。
なんで行くのかというと・・・・オットがお疲れなんです（＞＜）
毎日早朝から出発で、帰りは以前ほど遅くないんだけど、帰宅するとうるさい子供たちがいる。疲れて勉強どころか、ほっとすることもできない。
昼食も、食堂で残っておらず、ロクなものが食べれないそうです。
彼は今、本当に大事な時期なのです。
なので、実家に一泊してくるよ、と言うと、もっといてもいい、ということなので、適当に帰宅することにします。
オットが帰宅しても、ガミガミ子供たちを怒るだけなので、パパと遊びたいよ～っていう子供がちょっとかわいそうで。
食べ物に困らないように準備もしたし、好きなジュースも買っておいたし、ずっとリビングで生活できるようにふとんもオッケーにしていきます。
甘いものには飽きたので、甘くないものを。
これをブログに載せちゃう？って感じの出来上がりですが、まあ、失敗することもあります（＾＾；
原因は・・・・多めに作ろうとして一つ一つを薄くしすぎた。ケチった。
電気オーブンの温度がよくわからない。
高く設定しすぎると、中の温度は高くないのに、天板はすごく温度が上がってるらしく、底だけ焦げる。
でもね～、味はいいの。またトライしてみよう！！オーブン欲しいわ～。
さて、もうすぐ一時半。みこん六姉妹をみなくっちゃ♪
いつもと違う配合で作ってみました。
午前中、バス停から戻って外で遊んで、マフィンを作ったらもう１１時半（＠＠）
いい香りに誘われて、食後にさっそく食べてしまいました♪
今回は図書館で借りた「ワンボウルでできるお菓子」という石橋かおりさんの本です。どれもおいしそうで、だけど、比べてみたかったのであえてマフィンを作りました。
好みによると思いますが、A.RIさんのどっしりしたものより、こちらのふんわりしっとりした方が私は好きですね～。ほかのレシピに比べて、牛乳の量もちょっと多めだからでしょうか。
イチゴジャムと、チョコチップと、ピーナッツバターの三種類です＾＾
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ワンボウルでできるお菓子 著者：石橋 かおり |
みこん六姉妹・・・ならぬマフィン三姉妹♪
早めの昼食を終えて、おやつを作りました。
昨日梨をいただいたので、ナシ。
それと、おいしいピーナッツバターを買ったのでそれで、ピーナッツバター入りマフィン。
あとは子供のために、チョコチップマフィンの三種類です。
梨を食べたけど、梨はそのままのほうがおいしい、という結論に達しました＾＾；
梨なのに、あったかい・・・・。冷たいほうがいい。
昨日はすごい強風で、今日は朝から雨。
バスから戻ると、義実家にいって義母とおしゃべりして、部屋が汚かったので掃除機をかけてきれいにすることに。
家に戻って家事をし、お昼ごろから快晴になったので、あわてて洗濯物を外に出しました。
さて、今日のおやつは「プリン」。さっき一つ試食したけど、ちょっと甘かったかな（＾＾；
午後から役所に行こうとしてたのに、娘が寝てしまった・・・。困ったな。
今度社保になったので、国保から抜ける手続きをしに市役所にいったんだけど、今ちょうど１０月からの新しい保険証に変わる時期で、新しいのがないと手続きできないんだって。せっかく行ったのにさ（＞＜）
こないだも私の年金手帳がなくて再発行しに行ったんだけど、社会保険庁ってどこにあるかしってる？生まれて初めて行ったよ。
特に紛失理由を聞かれることもなく、あっけなく一分くらいで発行してくれたので、拍子抜けしちゃいました。こんなに簡単に再発行していいのかっと思った。
今日は子供を幼稚園に送り出し、そのまま外遊びをし、一般のお宅を子育てのために開放しているところにお昼持参で行き、バス停にお迎え、その後公園で遊ぶという私にはありえない多忙な一日でした。
公園で砂まみれになったのでそのままお風呂、夕食はネギトロ丼、なす炒め、というシンプルな食事をたべ、ヒマだし甘いものが食べたくてマフィンを作ることにしました！
ARIさんのではなく、家にある本を見て、適当に・・・。だって、子供がお手伝いする～って邪魔をするので、ちゃんとできなかった（＾＾；
リンゴがあったので、バターでいためたんだけど、シナモンなんてないのでそのまま。
あとは子供の好きなチョコチップと、普通のプレーンなものと三種類です。
リンゴの食べたけど、おいしかった（＾＾）
今日のおやつもマフィン（＾＾）
子供がチョコ入りが好きなので、チョコチップ入りのものを作りました。でもね～、これを食べると部屋が汚れる。ボロボロこぼされちゃうので、今日はまだお掃除してません。おやつがおわってからにしようっと。
最近幼稚園で運動会の練習をしているらしく、毎日行くのを嫌がる息子。運動会のダンスに力をいれてるところなので、結構厳しいみたいなの。親はそれを見て、感動するんだけどね～（＾＾；
先生が音楽にあわせて踊らないと意味がないっていうの、ちゃんとやらないと運動会に出させないっていうの・・・っていわれて、こっちも困ってしまう。ただでさえ口調がそっけなくて怖い先生なのに、さらに怖いらしい。
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やさしいおやつ188―いつも家にある素材でカンタンおやつ188品 販売元：ベネッセコーポレーション |
古すぎて画像すらありませんでしたが、数年前に買ったこちらの本からミルクゼリーを作りました。生クリームの残りをいれて作ったんだけど・・・・大失敗！！
アガーの使い方が悪いのか、かたまりませ～～ん。
ぷるぷる、ふるふるでもなく、飲めますって感じです、トホホ（TT)
やっぱり使い慣れてるゼラチン買ってこようかな。
せっかくの週末でもオットは仕事・・・・・。
午前中、なんとかやる気をだして作りました。これは西友で買ったクリームチーズにのってたレシピです。おおまかな材料は、
クリームチーズ ２００ｇ
生クリーム １００cc
ヨーグルト 100ｇ
粉ゼラチンが大さじ１だったんだけど、たりなくて、ゼラチン半分、アガー半分でつくってしまいました。
あとはビスケットで台を作って、材料をフープロでガーっと混ぜて冷やすだけ。
さっき食べたんだけど、おいしかった！これはリピありかも（＾＾）
今日はまたまた子供をひとりお預かりしているので、急遽おやつをつくることにしました。
隣の家で遊んでくれるといいんだけど、五分もしないうちに、我が家に集合です（＞＜）
今日は午前中、きったない子供のおもちゃをがんばって片付けました。子供でもやりやすいように、五段の引き出しで、おままごと、車、ブロック、などなどわけた。いらないおもちゃは袋にいれて、ごみにだせるようにまとめたし。
せっかく片付けたけど、今現在、かなり散らかってます。お菓子もボロボロこぼされてるし、また掃除機かけなきゃなあ。
おやつはまたまたマフィン。
とりあえず最初なので、レシピの半分の量にして作ってみました。ちょっと甘いかな～と思われるので、お砂糖は半分より１０グラム少なめ。
三個はプレーンで、三個はチョコチップ入り。
感想は・・・・お砂糖もこのくらいでちょうどよくて、チョコチップ入りの方がおいしかった！一度に六個っていうのも、ちょうどいいかも。
午後からプールに行ったので、おやつとして持って行きました。プール、すいてた～。子供のプールを貸切状態でした。
今日も午前中一人だったので（今も一人なんだけど）、以前から作ってみたかったケーキを作ることにしました。
レシピはクックパッド、こちらです。
シフォンな感じのバターケーキって書いてあったけど、バターケーキじゃないよねえ。メレンゲも作るし、プレーンなシフォンケーキの小さいのって感じです。薄力粉で作りました。
私は甘いのがニガテなのでレシピより砂糖を１０グラム少なくしましたが、それでちょうどよかったですよ。
台風の影響か、五分くらい前からすごい雨が降ってきました。
今日は暑いのでつめたいおやつ（＾＾）
こないだスーパーでアガーを買ったんでそれでプリンを作ろうとしたんだけど、どこにしまったのか見つからない・・・。だらしがないんですよ～、私は。
なので、今日はふつうのババロアにソースをかけたものです。
量が少ししかないのにエンゼル型に入れたため、型からはずすときにバチャっとお皿に落ちました。
今日のおやつはクッキーです。昼食後子供たちにも手伝わせて作りました。
自分でやったほうが早いしキレイだしラクなんだけど、何かやってるのが見つかるとお手伝いする～（って邪魔なんだけど）とうるさいので、まぜまぜとか簡単なところだけやってもらうことにしています。
レシピはクックパッドから。こちらです。
レシピどおりだとちょっと苦いかなと思ったので、お子様向けにココアを１０グラム少なくしました。私も苦いのがあんまり、なのでこれでちょうどよかったです。
簡単で短時間でできて、味もまあまあだったので、これはバリエーションを変えてまた作るかもしれません。
ところで、その子供たちですが、今はお風呂にスーパーボールをたくさんいれて、遊ばせています。外でプールもできなくはないんだけど、準備が面倒だし暑いしね（＾＾；
朝からあっついですね（T T)
せっかくの晴天なので、午前中に三回洗濯をしました。もうちょっと大きい洗濯機が欲しいわ。それと、ベランダでものほし竿二本で干すので、一戸建ての方が外でたくさん干すところがあるのがうらやましいわ。
さて、今日はバナナの消費のためにパウンドケーキです。
でもなんとなく、見た目ちょっと違うって感じしません？これ、ホットケーキの素で作ってあるんです。さっき一切れ試食しましたが、ふわふわなんだけど味はホットケーキって感じ。やっぱりちゃんと作らないとダメかな。
今日は午後からロールケーキを作りました。
息子に邪魔されながらの作業だったので、集中できなかった・・・・
。生クリームは奮発して１パック３００円くらいするものにしたので、おいしかったです。でも、巻くときにわれてしまったし、生地も上手に伸ばせなかったりといろいろ反省しきり。次回に生かしたいものです。
一時間くらい冷やしてからカットしてみました。何もデコレーションしてないのでシンプルですね。巻きが下手すぎて「の」の字になってません（＾＾；
↓が今回参考にした本
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くるくるロールケーキ 著者：津田 陽子 |
中もかわいいロールケーキの写真ばかりで、さまざまな種類のスポンジとクリームの作り方がのってます
本日二度目のUPです。ヒマですね・・・、私も。子供はBSのおかあさんと一緒をみて、その後のピーターパン見てるんです。
さっき一時間ほど出かけたのですが、子供たちが車の前に乗る、後ろに乗る、などどうるさくて大変でした。子供たちを連れて一人ででかけるのはすご～～く大変です。近くのスーパーくらいしか行けません。
さて、おやつは残りの生クリーム消費のため「黒糖のパンナコッタ」です。ふるふるでおいしかったけど、ちょっと蜜をかけたら甘すぎました。
昨日はお出かけしたので、今日はどこにも行かず家でゴロゴロしている私＋子どもたち。下の娘は疲れからか熱を出してます。息子は外にいく～と下にいる義両親のところにいってしまった。
おやつにプリンを作りました。今日は「サンキュ ９月号」電子レンジで魔法のおやつより、「五分でプリンができちゃった」です。電子レンジの本をたくさん出版している村上祥子さんのですね。
う～ん、おなべに１㎝くらい水を入れて沸騰させて火を消して数分おく、という簡単なものなのですが、味はごくごく普通かも。
「ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで絶対つくりたくなるレシピ」よりガトーショコラを作りました。普通のミルクチョコレートで作ったんだけど、苦い・・・・（＞＜） ないからやらなかったけど、仕上げに粉砂糖でもふりふりするか、生クリームでもつけないと食べられないかも。もし次回つくることがあったら、お砂糖を１０グラムくらい多くしようっと。
今日は義姉さんが子どもつれてきました。午後の習い事と、夕方から夜の幼稚園の納涼祭の送迎をお願いするそうです。いいなあ・・・・・近くに住んでいつも送迎してとか預かってとか頼めて。夜のお迎えは夫が行くことになりそうだ。
暑いから家で遊んだら？といいそうになったけど、部屋をものすごく汚くされて、ギャ～ギャ～騒がれて、結局片付けるのも私一人だし、疲れることはやめようと思い、知らん顔してました。冷たいかしらね？
今日のおやつは「フードプロセッサーで絶対つくりたくなるレシピ」よりスコーンです。スコーンもあんまり食べたことないんだけど、これはこれでいいのかしら？
バターを小さくきって冷凍庫に入れかたくして、粉や卵などと一緒にフープロで混ぜ混ぜ。ポロポロを一つにまとめ、冷蔵庫で一時間以上生地をねかせます。そして、型（なかったからコップでやったけど）で抜いて焼くだけの簡単レシピです（＾＾）
外はカリカリで中はふわふわといった感じ。ちょっと焼きすぎて底が焦げ気味だけど、それ以外はgoodな出来上がりです。生地を前日の夜つくってねかせておいて、朝食に焼いて食べるのもいいかもしれません。
今日は一日雨だという予報だったけど、曇りでさっきは日が差して暑かったです。オットがゴルフにいってるのでざまーみやがれと思ったんだけどね（＾＾；
さっきは暑かったので涼しいおやつがいいな～ってことで、ゼリーを作りました。牛乳、ゼラチン、砂糖、バニラオイルだけのシンプルなゼリーですが、ゼラチンを少なくしてるのでプルプルちょっとトロトロって感じです。
これからなが～～い夏休み、どう過ごそうか困ってしまう。幼稚園も八月分の月謝も集金するんだから、五日間だけじゃなくもっと夏季保育を増やしてくれてもいいのに。
昨日の夜は疲れました・・・・(*_*)
寝たはいいけど、お腹痛い～だトイレだ～と何度も起きる息子。寝ているときも蹴飛ばされたりして、ちっとも眠れず、朝四時ごろどうぶつの森やってから寝ました・・・・。今朝もゆっくりしたいのに、八時すぎからお腹空いたと起こされ、朝食の準備。まあ、食欲があるのはいいことですけど。
吐き気はおさまったようですが、昨夜から熱が出ています。それでも元気だから困っちゃうのよね(-_-;)
お昼過ぎに二人でお昼ねをしてくれたので、その間に卵の消費のためシフォンケーキを作ることにしました。図書館で借りた本の中のレシピです。
卵白を泡立てるのにかなりの時間がかかってしまい、オーブンを余熱したのはいいけど待ち時間が長くて電気代もったいなかったな。今度からは、卵白をあわ立て始めたら余熱し始めようと思います( ..)φメモメモ 出来上がりは・・・ふわっふわでおいしかった!(^^)!でもプレーンなので、あれば生クリームなどあわ立てて添えるともっとリッチでおいしいかも。
これは卵黄四個、卵白四個だったので、あまりがでなくてよかったです。あと、卵一パック残ってるので、なんにしようかな～。
なんだか最近太もものスキマがなくなってきて、太ってたような気がする・・・・。体重は変わらないんだけど、二人目出産後体形が崩れてしまって一気におばさんになってしまった。まず、背中の肉がついた。そしておしりが大きくなった。しみが増えた。お腹がぽっこりになってしまったぁぁぁぁぁ(+_+)
画像はあとでアップしますね。
今日は曇ってます。風がふいてるので外は涼しいんだけど、風通しの悪い我が家は暑い(>_<) 家にいるだけで汗がたら～んとしてきます。
なので、冷たいおやつを作ろうと水羊羹にしました。写真じゃわからないかもしれないけど、１～２㎜くらい分離してます。それにちょっと甘かったかも。なかなか満足できるものが作れないな～、才能ないのかも(-_-;)
最近じゃパンも手こねで作ってないし、すごくヘタになってそうだ。毎日夕食のメニューも悩む。オットは何を作っても無反応で感想を言わないし、子供たちはあんまり食べないし。作る楽しみがないのよね・・・・・。
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昨日、スーパーで卵が一パック５０円と安かったのでロールケーキを作ることにしました。子供たちに邪魔されながら卵をあわ立て、なんとか工程をこなし、さあ、焼き終わってさましてびっくり（＠＠） なんと、オーブンシートが裏と表逆で、生地がくっついているではないか！！！
迷った挙句なんとか切り離し、とりあえず巻いてみることにしました。もったいないから、生クリームもちょっとしか使わなかったので、ボリュームがでてません。
次回は気をつけます。
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私の住むところは朝から雨。天気予報によると、これから一週間ほど雨が続くそうで、いやになっちゃうなあ。やっぱり一番問題なのが、洗濯物！主婦の方、そうですよね？あとは子供が外で遊べないとか。
今日は昨日の作業のせいか、筋肉痛で・・・。トホホです。たいしたことしてないのに困っちゃうわ。ちなみにオットも筋肉痛らしいです。今日は起きたら娘が熱出してました。今はお昼ねしてるけど、先月中旬から家族で風邪ばかり引いてて、なんでだろうなあ。
昼食後（玄米ご飯とカレー）におやつを作りました。プルンプルンのババロアですが、なんだかプリンとババロアの中間のようなものになってしまいました。私のは丸くて、子供のはキティちゃんのと、魚のと作りました。もう食べちゃったけど、１分くらいで食べ終わってしまった。
今回はレアチーズケーキにしました。前回ベークドチーズケーキを作ってイマイチだったので。
レシピはフィラデルフィアのクリームチーズにのっていたのを、ちゃんとそのまま作りました。感想は・・・・甘くない。ちょっとチーズがしつこい。です。
もし次回作るとしたら、お砂糖を６０ｇから７０ｇに増やす、クリームチーズを２５０ｇから２００ｇに減らす、レモン汁を大さじ１から２にする、ってとこでしょうか。それにしても、ワンホールつくってしまって、どうやって消費するのよ？私・・・・。
以前に購入したエンゼル型についていたレシピでお菓子を作ることにしました。いつも適当に作って失敗するから^^; でもやっぱり甘そうだからお砂糖少なくしちゃった・・・。
オーブン１６０℃で余熱したんだけど、ピッピッと鳴ってメーターの温度をみると１００度くらい。全然あったまってないぞ～(-_-;) ４５分焼いたのですが、４０分くらいでよかったかな。出来上がりをみて、これってエンゼルじゃなくて普通のパウンド型でよかったんじゃないかと思った。
あまり甘くなく、まあまあおいしかったです。帰宅後息子に食べる？と聞くといらない！と。やっぱり子供はスナック菓子のがいいのかな、せっかく作ったのに一人で全部食べることになりそうです。
クリームチーズを買ってあったので、チーズケーキを作りました。一応、フードプロセッサーの本を見て作ったんだけど、やり始めて、サワークリームが半分しかないことが判明。でも適当に作ってしまった"^_^"
オーブンで50分ほど焼いて、完成。わりとこってり系のチーズケーキになりました。もし今度作ることがあったら、ゼラチンをいれて、冷蔵庫で冷やすタイプのにしよう。実は、あんまりおいしくなかったの(-_-;) 材料もったいなかった・・・・。反省。
昨日はデパートにシベールのラスクが売っていたので買いに行きました。ネットでも購入できるんだけど、そこまでしてまで・・・・って感じなので、年に数回販売されるときに買うようにしています。今回は、ブルーベリーとゴマです。
ついでに行った無印良品でレアチーズムースなるものを発見。さっそく、今日のおやつに作ってみることにしました。牛乳をレンジで加熱して、ミックスを入れて泡立てるだけ。簡単だなあ。
さっきちょっと味見をしちゃったけど、そのまま食べるより、なにかソースやジャムをつけたほうがいいかも。大人はいいけど、四歳児と二歳児は食べるのだろうか？
午前中はいろいろ出かけていたので、昼食後、おやつを作りました。牛乳があったので、ババロアでふるふるゼリーです。
パウンド型で作って、みんなで食べました。最終的には子供にぐちゃぐちゃにかきまぜられてしまい、５分の1くらいは食べられませんでした。プリンのときもそう思ったのに、ついつい小分けするのが面倒で大きいいれものに作ってしまう私。
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エンゼル型を購入したので、さっそくプリンを作ってみました。
幼稚園から帰宅後食べたけど、大きいから子供はグチャグチャにしちゃうよ。やっぱり小さい容器に一人分ずつ作ったほうがいいかも。
お友達のKちゃんのブログにカウンターがついているのを発見！いろいろかわいくしているんだな～と感心。私も見習ってがんばらなければ。でもパソコンに詳しくないし、時間もとれないし（ゲームやりすぎたっつーの）、時間があるときにいろいろ調べてみよう。
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母の日のプレゼントをおきにいったら、イチゴをもらいました。あまりいいものではなくて、そんなに甘くもない。ジャムももらったので、デザートにしました。
体によさそうな寒天を使った。
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